吃鸡蛋补充蛋白质 但是有三大饮食禁忌

我们要是想补充蛋白质，估计鸡蛋是我们很多人的选择的，因为鸡蛋常见，而且营养比较丰富所以很多人都是吃鸡蛋的，但是你知道吗其实鸡蛋也是有很多的饮食禁忌的，下面我们就给大家说说日常生活中吃鸡蛋的饮食禁忌吧。

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被*吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

通过我们上面的介绍，我们知道，鸡蛋虽然特别的营养的，但是在吃的时候也不是随便就吃的，我们也是要掌握很多的技巧的。 

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