空腹吃鱼浪费蛋白质

 我们都知道我们*每天都是需要多种的营养的物质的，其中一些都是能帮助我们健康的成长的，而且对于我们的健康也是有很多的帮助的，但是我想问的你我们吃鱼的时候补充蛋白质的时候要注意上面吗?

大家都知道，鱼肉具有丰富的蛋白质，营养成分很高。不过，你知道空腹吃鱼肉浪费蛋白质，缺乏营养吗?专家表示：不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。

高蛋白食物并不是牛奶、豆类，而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质，其余就是蛋白质和脂肪，蛋白质含量远高于大豆。

空腹吃鱼肉容易过量，动物蛋白质摄入过多，会造成*酸碱平衡失调，不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险，还会加快钙元素的流失，引发骨质疏松症。

营养学家提醒，赴宴时应先吃一点含碳水化合物的食品，如一小碗杂粮粥，一点荞麦粉，少量山药、芋头等薯类冷菜，能避免油腻食物伤胃。用餐中间食用一些含淀粉的菜肴也是一个好办法，例如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等炖菜。

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