黄桃营养价值高 堪称保健水果之王
黄桃也是属于桃子的一类,因为它的肉是黄色的,所以叫做黄桃,而黄桃的口味也是非常好的,只是没有一般的桃子那么的常见。黄桃的营养价值是非常高的,下面我们就给大家详细介绍一下。
一、黄桃的营养价值
含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是*所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显,高于其他水果。
黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的*所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
二、每100克黄桃的营养成分:
含可食部 93水分(克) 85.2 能量(千卡) 54能量(千焦) 226 蛋白质(克) 0.5脂肪(克) 0.1碳水化合物(克) 14膳食纤维(克) 1.2灰份(克) 0.2维生素A(毫克) 15胡萝卜素(毫克) 90核黄素(毫克) 0.01尼克酸(毫克) 0.3维生素C(毫克) 9维生素E(T)(毫克) 0.92a-E 0.92磷(毫克) 7硒(微克) 0.83。
黄桃含有的这么多的营养价值,对*保健是非常好的,所以黄桃当之无愧是保健水果之王。
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