简单两招教你如何去除石榴皮

秋季到来，正是吃石榴的好时节，石榴虽然好吃，但是要剥开却不容易，所以下面我们就给大家说说在秋季吃石榴的时候如何能快速的去皮吧。

方法一：刀切法

操作流程：

首先用水果刀在石榴的蒂部做一个环切(不要切太多，否则会浪费很多石榴粒)，茶壶盖大小即可;

然后将“茶壶盖”拿掉，剩下的石榴横截面就像一颗五角星，再将“五角星”中间的果囊用刀尖剜掉;

接着用刀顺着石榴的隔膜割开一些，只需稍微用力就能将石榴掰成一瓣一瓣的;

最后把黏在表皮上的膜撕掉，就能像吃桔子一样大快朵颐了。

注意事项：

1、由于石榴蒂部质地比较坚硬，环切的时候注意防滑。

2、割开石榴隔膜的时候不可用力过猛，否则会损伤很多石榴果粒。

方法二：拍打法

操作流程：

切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，石榴果肉和皮就分开了。这种方法有点小暴力，但非常适合榨汁和给小朋友吃，挖一大勺，爽!

注意事项：

1、选择大小软硬适中的铲子或勺子进行拍打。

2、剥果粒时还是要“温柔”点。

不管我们采用上面的两个方法中哪个方法都是能让我们吃到健康营养的石榴的，但是一定不要用力过度啊，因为这个会让我们的石榴更加的容易坏了。

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