开心果好吃 食疗作用也很重要
开心果算是不太常见的坚果之一其中含有丰富的营养物质,其果仁中含有大约五分之一的蛋白质,含糖分也很高,也将近五分之一。除此之外还含有丰富的维生素。其营养能够增强身体抵抗力,有抗衰老的功效。
开心果的食疗作用,开心果是当今生活中很多人都很喜欢的一种坚果类,有着很高的营养价值,你是否也喜欢吃开心果呢?你是否知道它有着一定的食疗作用呢?来看看小编的介绍吧。
开心果性温,味辛,涩,无毒。主治诸痢,去冷气,令人肥健。治腰冷,阴肾虚弱,房中术多用之,得木香、山茱萸良。
开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
开心果为带壳类坚果,开袋即可食用,香脆可口,易剥壳,仁质酥脆,甘香味美,是老少皆宜的休闲食品!建议保存在密封的玻璃瓶或者塑料包装袋中,储藏在阴凉、干燥的环境下,低温低湿情况下可以延长保质期。
开心果果仁含有维生素E等万分,有抗衰老的作用,能增强体质.古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。要是吃的话要注意,开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。
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