牛肉好吃又营养 5方法辨别优劣牛肉

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

6、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

最后小编还要提醒大家牛肉虽好吃我们也要适量要不很容易消化不良，同时做牛肉最好选择传统方法，千万不能自己乱创新，和一些东西搭配，搭配不好很容易会中毒的，大家一定要注意。