如何挑到好红薯 外表干净是首选

冬天到了，冬天是一个红薯丰富的季节，而在冬天吃红薯的话，有一个很好的保健养身的功效，还可以预防身体的众多疾病。但是红薯虽然好，如果不是自已种的红薯的话，市场上的一些红薯，让一些购买欲望的朋友有一个心结，就是到底怎么样才算是好的红薯呢，今天就教大家怎么买到好的红薯。

红薯

红薯一般有两种，里面是白的和里面是红的，身材好一点的外皮颜色稍微浅一些的就是红心薯，身材圆润些的外皮颜色深的就是白心薯。

挑红薯还是要挑外皮比较光滑的，捏在手里特别坚硬，四周都捏一下，新鲜的红薯从头到脚都是硬的。外皮看起来没有虫眼或者洞的。稍微看一下红薯的那些眼里面，看有木有发芽，有发芽迹象的都不要买。

而且外皮不够完整的，有伤口的都不要买，因为买回来会很快的坏掉。

紫薯

身材越好的越好，就是选长长的那种啦，那种两头细中间粗的。一般紫薯不都是洗干净了的么，就要仔细看外皮，外皮上有黑点或黑斑的就是里面有点坏了，不要买。

拿起来闻一下，坏的紫薯有种味道，类似于东西发霉了的感觉。你可以闻一次坏的紫薯记住那个味道就好。

反正外面干净整洁好看的，内部不会太差。

老人家说拿两个大小差不多的紫薯在手里，重的那个会比轻的那个好吃。

别是在温暖的天气，你爱新鲜生吃的食材，虫虫也爱，甚至把它们的家也建立在里面。

以上就介绍了关于对于红薯，要怎么购买和挑选的一些相关事项。爱吃红薯的朋友，想买到好吃的红薯的话，一定要按照上面的小技巧去做哦。红薯虽然有营养，但是想吃到口感好一点的，就要学会怎么去选择购买。