补身药材价格高 选购一定要注意
现在养生的朋友中,很多朋友都在学习用中药材来做些食疗保健的饮食,以达到养生保健的目的,不过,我们知道,中药材的品种繁多,而且,一些中药材的价格很高,如果买到假的,对于我们多数人来说就太吃亏了,因此,在这里教大家几个挑选中药的小方法。
川贝母
正品川贝母市价可以卖到2000元/千克,而小平贝的价格只是几百元一千克。两者看上去都“白白胖胖”,一不小心就错买了便宜货。两者区别是,川贝母大多数呈现“怀中抱月”的形态,大的一半形成环绕半月形的另一半的状态,两半较容易分开。而小平贝较少呈现出“怀中抱月”,大小两半也比较难分开。
北沙参
经过熏硫磺处理的北沙参,看上去较为白净,卖相更好,但熏得过量会破坏北沙参原有的甜味,吃起来发酸。淮山、党参、天麻等都是容易被过度熏硫磺处理的药材。
鹿茸
鹿茸一年只有两三个月生长期,假如没有及时割下会骨化成为鹿角。鹿角片的片心由于已经骨化,相对较硬。鹿角没有补益作用,价格也比鹿茸便宜10倍。
虫草
好的虫草,“草”部呈棕灰色,应该是从“虫”的头部长出。“虫”的头部能看见一双棕红色的“眼睛”,“脚”的数量是八双,“背部”的横纹三条为一组。闻起来有香菇的味道。
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