超市购物中当心食材选购的误区

我们很多人都是会去超市买很多的的食物，但是其实在超市买东西的时候，我们很多人都是会犯一些错误的，但是你可能都是不知道这些错误的，所以下面我们就给大家说说如何避免超市购物的营养错误吧。

“保质期”和“保存期”是一回事吗?No

其实，“保质期”和“保存期”并不是一回事。

“保质期”指的是食物的最佳食用期，但这并不是说过了时限食物就一定会变质，不能食用。但“保存期”是硬性规定，指的是在标注条件下，食物可食用的最终日期，超过这个时限，产品就会变质，不能再食用。

玉米片很好吃，它里面含有油吗?No

在市场上买到的玉米片大多来自食品的烘烤，其中的成分也仅为少量的盐分而已。所以说，玉米片可以成为很好的早餐选择，它不含有任何油分。

而且别忘了，玉米被称为“世界上最好的食品之一”，在世界五个著名长寿地区中，有三个地区的居民以玉米为主要食物哦!

白米比黑米更适合女性吗?No

黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素，甚至比浆果中的含量还要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。

而且，它还含有大米中所缺乏的维生素C和胡萝卜素，对女性健康非常有益，有很好的滋阴补血作用。经常用黑米代替白白的大米，不失为一种健康的选择!

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