别出心裁的饺子皮花样小吃

谁说饺子皮只能包饺子呢，谁说剩饺子皮只能擀成面片呢。今天就给大家带来两款别出心裁的饺子皮吃法，造型可爱，内容丰富，兼具美观和营养，是不是很心动呢。来吧，一起来看看饺子皮的花样小吃怎么做吧。

糖果台式小烤肠

食材：饺子皮200g、台式小烤肠500g、番茄沙司适量、食用油适量

做法：

1)准备等量的饺子皮和小烤肠。(饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合)

2)取一颗烤肠放在面皮中间

3)把面皮上半部分翻下来，覆盖住烤肠。

4)再把面皮下半部分翻上去，粘合起来

5)在尾部一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来

6)另一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来

7)糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果，逐一做好后，把糖果间隔距离摆放在盘中

8)锅中倒入适量食用油，待油热后，把糖果放入锅中煎制

9)壳表面变成金黄色后，出锅控油10)摆盘，蘸少许番茄沙司食用即可

什锦烧麦

食材：猪肉馅200g、胡萝卜50g、饺子皮200g、虾蓉50g、冬菇100g、油适量、盐适量、蚝油适量、葱姜水适量、生抽适量

做法：

1)胡萝卜、冬菇泡发洗净切碎末备用。

2)锅置火上加少许油烧热倒入冬菇、胡萝卜末煸炒2-3分钟盛出备用。

3)将猪肉馅、虾蓉、冬菇、胡萝卜混合，调入生抽2勺、香油1/2勺、蚝油1勺、白糖1/2勺搅匀，加少许葱姜水制成烧麦馅料。

4)将饺子皮用擀面杖把皮四周擀薄，就成了烧卖皮。

5)包入馅料，用左手托着面皮，用右手将面皮向上方中心合拢。

6)合拢时用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下。

7)制成若干烧卖生坯，摆入蒸笼。

8)蒸锅水开后，放入蒸笼，保持大火蒸8分钟即成。

糖果台式小烤肠和什锦烧麦，你学会了吗。如果你家也有剩饺子皮，正好也不想再包饺子，也不想吃面片，那么，就一起来做一盘小烤肠吧，再榨一杯鲜果汁，相信你家的宝宝一定会非常高兴的吃光光哦。