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自制微波零食——虾干和薯片

自制微波零食——虾干和薯片

微波炉的出现给我们的日常生活带来了极大的便利,可以让我们在做菜的时候免受油烟的侵扰,而且,不仅是能炒、能焖、能煮,有时候还能代替烤箱做一些简单的小零食。今天就给大家介绍两款用微波炉制作的零食,微波虾干和微波薯片。

微波虾干

健康功效:

虾:性味 味甘,性温。食用可以补肾壮阳、通乳、托毒。治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉疮、神经衰弱等。

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 

食材用料:鲜虾一斤、盐适量、姜两片、葱一颗

菜谱做法: 

1.将虾挑出肠线后洗净,放入锅中加入姜葱和盐煮熟捞出,备用。

2.将煮好的虾充分沥干水份后平铺入微波炉烤盘中。

3.放入微波炉中高火5分钟。

4.取出烤盘将虾翻个身。

5.继续放入微波炉烤5分钟取出即可。

菜谱小贴士:将煮好的虾一定要沥干水份放入微波炉中这样可以节省烤的时间,烤好的虾干咸香好吃可以保存很长时间。

微波炉版燃情薯片

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿 

食材用料:土豆两个、阿根廷腌料一包

菜谱做法: 

1.土豆去皮洗净,用刀切成薄片,越薄越好。放入清水浸泡10分钟,取出沥干水分。

2.在微波炉盘中抹薄薄的一层油,将土豆片均匀码放在盘中,撒上适量的腌料。

3.微波炉选择微波功能中火烤3分钟,取出翻面,继续烤3分钟,之后取出,如未烤透,需每一分钟翻面一次烤制,直至将土豆片烤的酥脆就可以了。

用微波炉烤的虾干和薯片,是不是非常简单呢。而且都是自己亲手制作的,除了常用的盐等调料外,没有任何添加剂,所以,有空的时候就可以多烤出一些来,装在密封的容器里,看电视、和朋友聊天的时候不妨拿出来,再煮上一壶茶,是很好的下午茶点哦。