美味白菜肉包子 只需四个简单步聚

外面卖的一些肉陷白菜包子怎么味道就么好吃呢，但是虽然销得快，但是一些卫生问题和制作过程的安全问题，往往是我们所担心的，自已做的虽然卫生，但是做不了外面的那个味道，今天我们就一起来学一下怎么自个做肉陷白菜包子。

肉陷包子的做法

一、提前一段时间把适量的面放在盆中，加入适量干酵母，少许糖、鲜牛奶，用温开水把面和成团状，放在温暖的地方发酵。

二、把新鲜的猪肉清洗干净后剁成肉馅，放在盆中，加入少许油、葱花末、姜末、五香粉、酱油、料酒搅拌均匀。

三、白菜清洗干净后剁成馅放在盆中，加入少许盐搅拌一下，然后再挤干水分放在肉馅的盆中，加入盐，因为白菜中已经有盐分了，所以盐一定不要加多，再加入少许鸡精，用筷子朝一个方向搅拌均匀后就可以了。

四、蒸锅中加入水，把清洗干净的屉布铺在蒸屉上，把包好的包子摆在上面，注意一定要留够间距，避免出现粘连的现象，大火烧开后转中火，15分钟后香味扑鼻的包子就可以美美的享用了。

以上就介绍了关于怎么制作猪肉白菜包子的一些小方法，大看到了之后，就可以学着，在家制作一屉营养又美味的猪肉白菜包子了。自已做的自已吃得也很有成就感。