教你在家做出好吃又Q弹的芋圆

日常甜品是大家都喜爱的食物，现在的芋圆受到了很多人的喜欢，它不仅口感Q弹，而且味感极佳。很多人都愿意在夏日的时候去甜品店坐上一会，点上一碗芋圆。也有一部分的人开始想自己手工制作一碗芋圆，但是该怎么做才能做出健康卫生的芋圆来呢?以下我就来介绍如何在家做芋圆。

工具/原料

1、香芋2、木薯淀粉3、红糖

步骤/方法

1：蒸熟芋头，捣成泥

注意芋头必须完全蒸透，否则会有小颗粒的硬块，不容易捣烂

2：加入木薯淀粉，揉成团

3：木薯生粉部分倒入大锅

4：把团子捏成方的，这个很简单吧?

5：成品，入冰箱冷冻，随煮随吃

注意事项

1、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲;

2、芋头含水量少，烫淀粉就多用点水;含水量多，就少用点水;

看了以上的制作方法，感觉一点也不难吧，只要我们把材料都备齐了，就能在家做出简单的Q弹的芋圆咯，自己动手是不是干净又卫生呢?