紫薯玉米香粽 给粽子来点点缀

记忆中端午节家里都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子的用米“白莹如玉”。家里只包最简单的传统粽子，现在的粽子附加料多种多样，豆沙，猪肉，松子，红枣等，品种丰富多彩。今天给大家介绍一款紫薯玉米粽子，糯米的清香，加上玉米，淡淡的香味。配上紫薯颜色不仅漂亮，味道更好吃，是很好吃的一款素食粽子。也是一款杂粮粽子，喜欢吃糖的淋点桂花蜜，不喜欢吃甜的就吃它原味的清香。颜色也很漂亮，紫色搭配上黄色，让人很有食欲，喜欢的朋友不妨试试。

材料：糯米、紫薯、玉米、粽子叶

做法：

1.粽叶提前用水泡好，糯米提前泡2小时。

2.糯米里加入玉米粒，搅拌均匀备用。

3.紫薯蒸熟，捣成紫薯泥备用。

4.拿2片粽叶卷成筒。

5.加一点糯米压实。

6.放一块紫薯泥压实。

7.最上面再铺一层糯米。

8.包好，用绳子缠紧，煮2小时即可。