胃肿瘤保健应多吃什么食品
胃肿瘤保健应多吃什么食品?
胃肿瘤是一种较为常见的消化道肿瘤,其发病率越来越高,给人们的健康带来了很大的威胁。说到胃肿瘤的防治,很多人首先想到的是手术、化疗等治疗方法,其实在日常生活中,通过饮食调节也能起到很好的预防作用。维生素C被认为是一种预防胃肿瘤的重要营养素,下面我们就为大家介绍多吃哪些维生素C食品有助于预防胃肿瘤的发生。
维生素C能够阻断胃肿瘤的主要致病因素亚硝基化合物合成,从而起到防肿瘤作用。因而,国外有人曾提倡通过增加维生素C摄入量来降低肿瘤症的发病率,尽管还需要寻找更有力的证据来验证此观点,但通过摄食大量的新鲜水果和蔬菜补充维生素C,已被多个国家写入肿瘤症预防的膳食指南中。
维生素C含量比较高的食物主要有猕猴桃、橘子、西红柿、辣椒、青菜、苦瓜等。其中,猕猴桃和橘子是富含维生素C的果蔬之一,每100克的维生素C含量分别为92毫克和53毫克;西红柿和辣椒虽然维生素C含量没有猕猴桃和橘子那么高,但其含量也比较丰富,每100克分别含有23毫克和183毫克;青菜是我们日常生活中非常常见的蔬菜,每100克含有26毫克的维生素C;苦瓜也是常见的蔬菜之一,每100克含有20毫克左右的维生素C。
需要提醒的是,虽然维生素C对预防胃肿瘤有重要作用,但是不要过量摄入维生素C。平时建议大家多吃一些粗粮,多摄入魔芋、大豆及其制品等富含膳食纤维的食物,但是每天的推荐剂量不要超过30克,因为曾有相关研究显示大剂量的膳食纤维不仅可能引起胃肠不适,还可影响到部分微量元素吸收,甚至与胃肿瘤发病率有关,建议大家不要超量食用。
总之,胃肿瘤患者应该注重日常饮食调节,多吃富含维生素C的水果和蔬菜,以达到预防胃肿瘤的目的。同时,还应该保持良好的饮食习惯,保持心情愉悦,保证充足的睡眠时间,以增强身体免疫力,预防胃肿瘤的发生。
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