掌握什么饮食原则能远离胃癌呢

　　胃癌是十分危险且常见的一类癌症，我们在日常生活中应该注意预防。饮食因素是导致胃癌的罪魁祸首，因此我们需掌握一些远离胃癌的饮食原则。以下是几个方面的建议。

　　首先，在饮食上要规律，保持三餐定时定量，不过饥过饱，均衡营养。这样能保护身体，避免因为过量或者不良的饮食而给身体带来危害。

　　其次，在生活中的饮食要以清淡为主，要低盐少调料，忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食品。我们的胃是一个敏感的器官，在日常生活中要极少的刺激胃部，做好胃的保护工作，这样才能很好地远离胃癌。

　　第三，我们在生活中要保证进食的食物天然新鲜，少吃加工食品，尤其要避免缺乏维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C。这样才能降低胃癌的发病率，同时提高身体免疫力。

　　第四，要正确地吃粥，尽量避免吃泡饭。粥是将米彻底煮烂，易于消化吸收，而泡饭的状态不同。吃泡饭时人们大多会和吃粥一样，不多加咀嚼就下咽，从而给胃带来较大的负担。这个小细节我们必须要注意。

　　最后，在进食的时候尽量选择易消化的食品，慢慢地细嚼慢咽。如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼，就会把大块的食物送到胃中，增加胃的负担。因此，我们应该平时练习慢慢地咀嚼食物，让食物变小再下咽，这样对胃的保护很有帮助。

　　以上就是几点我们在生活中要注意的饮食原则。希望大家能合理正确地掌握这些基本饮食原则，保护自己的胃，避免疾病的困扰。同时，对于已患胃癌的患者，也要做好治疗工作，降低病情的危害。