小山楂有助于胃癌的治疗吗
小山楂有助于胃癌的治疗吗?
胃癌是一种常见的恶性肿瘤,常常给患者带来极大的身心困扰。胃癌患者发病后,会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状,药物治疗往往很难起到增强患者食欲的效果,因此从改善饮食上入手是个不错的选择,而中医药膳开胃的方法广泛应用于临床治疗中。
适合胃癌患者的药膳也有不少,其中“山楂肉丁”、“黄芪山药羹”为比较常用的两款。其中,小山楂是中医常用的开胃、健脾、消食药材,具有清热解毒的功效,也正因为如此,山楂被认为在对付胃癌上也有一定的作用。山楂含有薄荷醇、柚皮苷等具有健胃消食、抗癌功效的成分,可以缓解胃时间、促进胃肠蠕动,增加食欲,对胃癌患者的身体恢复有一定的帮助。
具体来说,山楂肉丁的制作方法为:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等煮透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。
除山楂肉丁外,黄芪山药羹也是一种适合胃癌患者的中药膳。其制作方法为:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入山药片60g,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。黄芪有益气活血的作用,山药则具有增加食欲,提高胃肠吸收功能的功效。
总之,小山楂作为一种安全、经济、方便的保健食品,在中医药膳中有一定的作用。但要注意的是,对于不同的胃癌患者,饮食方法可能存在差异,应根据患者的具体情况酌情调整。此外,药膳并不能替代药物治疗,所以在治疗过程中仍需遵从医生的建议。
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