慢性咽炎患者有哪些饮食方法

一日三餐是我们生活中所必需的啊，可以通过一日三餐方面的调节达到治愈疾病的目的，一些慢性咽炎患者，要注意，通过食疗的方法来治愈，沙参玉竹蒸鸭、益寿银耳汤、青龙白虎汤都是比较好的食疗方法，下面我们来具体的了解一下吧。

沙参玉竹蒸鸭

用料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。制法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。特点：鸭肉香、味鲜美，微苦。效用：滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

益寿银耳汤

用料：干银耳15g，枸杞子15g，龙眼肉15g，冰糖150g。制法：银耳用温水泡胀，洗净泥沙，去除黑根，用开水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净，置小碗内蒸熟，龙眼肉切丁。清水1500g，置火上烧沸。加入冰糖，溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸片刻，入碗。特点：银耳软糯，汤液酸甜适口。效用：补肾强身、养阴润咽。

利咽茶饮：双花、麦冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，开水冲泡频服。清咽饮：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克，捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。

青龙白虎汤

用料：青果5枚，萝卜1个。制法：萝卜切片与青果共煮30分钟，取汁代茶。效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

慢性咽炎患者的饮食禁忌有哪些呢?

⒈少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物。

尽量少吃油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

⒉经常饮用一些利咽生津的食疗饮品。

绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。

百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。

⒊多摄入富含B族维生素的食物。

动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，这些食物要少吃，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。

⒋吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。

如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。

由此可见，慢性咽炎患者在饮食方面的禁忌还不真不少，当然了这些禁忌主要是为了，让患者能够更早的摆脱慢性咽炎的困扰，希望大家对不能吃的食物要忌口，避免病从口入，可以多吃一些富含维生素的食物，修复受损部位，祝患者早日康复。