注意!营养不良也可导致近视
随着现代科技的发展,人们在工作、学习和娱乐中时常需要长时间盯着电脑、手机等电子屏幕,导致视力下降已经成为现代人的常见问题。然而,最新研究发现,营养不良也可能成为近视的一个重要原因。
营养不良是指缺乏或摄入不足某些营养素,如蛋白质、维生素A、D、E等。近年来,大量的临床研究发现,营养不良患者中视力下降及眼疾的比例明显高于正常人群。世界卫生组织的数据显示,全球大约有2亿多人患有干眼症,而这其中很大一部分人与营养不良有关。
首先,缺乏维生素A是造成近视症最重要的原因之一。维生素A可以使眼睛中的视紫红质维持稳定,并在暗处时促进多巴胺的合成。如果摄入不足,可以导致视紫红质的丢失,进而导致视力下降。研究发现,目前全球有超过200万人因缺乏维生素A而造成失明。因此,为了预防近视和其他视力疾病,合理摄入富含维生素A的食物,如胡萝卜、番茄、花椰菜等是必须的。
其次,缺乏优质蛋白质也与近视症有关。人眼球中包含大量的胶原蛋白和弹性蛋白,缺乏优质蛋白质会导致这些眼部蛋白质的合成不足,从而影响眼睛的正常生长和发育。因此,合理摄入富含优质蛋白质的食物,如鸡肉、瘦牛肉、鱼类等,不仅有助于提高眼部蛋白质的合成,也有利于保持视力。
最后,缺乏维生素D和维生素E也与近视症有关。维生素D和维生素E可以促进体内抗氧化剂的合成,防止自由基的损害。当体内抗氧化剂不足时,容易受到自由基的伤害,导致眼睛损害和近视。因此,摄入富含维生素D和E的食物如红肉、蛋黄、杏仁、橄榄油等是非常重要的。
总之,营养不良是导致近视症的一个重要原因,因此合理、全面地补充营养对保持和提高视力至关重要。禁忌摄入过多的油炸、膨化和高糖食品,选择摄入新鲜、有机蔬菜和水果,保证足够的优质蛋白质的摄入,对预防近视和其他眼病症起着积极的作用。
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