哪些食材有利于慢性咽炎患者

慢性咽炎可以说是一项比较顽固的疾病类型，许多人患上这种疾病之后，都是因为没能够早期的进行专业治疗，使疾病发生的更加严重，治疗不彻底也会出现反复发作的现象，所以治疗方案是非常关键的，那么，哪些食材能够帮助到慢性咽炎患者呢？

1、冬寒菜：

其营养丰富，维生素C和钙含量较高，冬寒菜易于咽喉肿痛时吞咽，它本身就是治疗咽喉肿痛的草药之一。

2、苋菜：

具有清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

3、木耳菜：

木耳菜有清热、解毒凉血的功效，它营养丰富，胡萝卜素、维生素和，蛋白质及多种氨基酸、多种糖类，钙、铁等元素含量甚高。对咽喉炎患者有缓和作用。

4、萝卜：

有清热利尿等作用，萝卜可排泄体内毒素，多吃清水萝卜对慢性咽炎都有帮助。

5、冬瓜：

冬瓜一年四季皆有，是大家喜爱的瓜蔬之一，冬瓜水分容量大，肉质细嫩，清淡爽口，且有清热、解毒、去暑、利尿之妙，是夏秋季极好的蔬菜，冬瓜性味甘、凉、无毒，对动脉硬化症、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病有良好的辅助治疗作用。对慢患有高血压、冠心病、动脉硬化咽炎患者有良好的辅助治疗作用，同时也可清咽喉肿痛之热毒。

6、黄瓜：

甘、寒，无毒。瓜含多缩戊糖，维生素B1、B2，烟酸，蛋白质，糖。种子含脂肪油。有清热利水，解毒消炎，对扁桃体炎、咽峡炎肿痛宜。

7、苦瓜：

苦瓜性味苦、寒，具有清热泻火，除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳等功效。苦瓜是菜中君子，营养丰富，防治作用良好，并且苦瓜除含众多蔬菜的营养成分处，还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜还含较多的脂蛋白，可促进*免疫系统抵抗癌细胞，常食可增强*免疫功能。苦瓜因含抗疟疾的喹宁可抑制过度兴奋的体温中枢，因此苦瓜清热解毒的作用更强。慢性咽喉炎，在很大程度上是因上火，长期炎症不消和免疫功能下降所致的。因此吃苦瓜对慢性咽喉者有宜。

8、碗豆苗：

味甘、性平，有健脾和胃、利尿通便的功效。现代研究豌豆苗富含氨基酸、维生素和维生素C以及钾，其味清香、有解油腻、降血脂的功效。嫩豌豆荚和嫩绿的青豌豆还含止杈素、赤霉素和植物凝集素，有抗菌消炎，增强免疫功能的作用。鲜豌豆荚中所含的维生素C，能分解*内的亚硝胺酶，有防癌抗癌的作用。因亚硝酸胺酶对咽喉病患有着直接的影响作用。并且咽喉炎患者多吃碗豆苗还可增强免疫能力。

9、绿豆芽：

味甘、性凉，有清热解毒，利湿消肿的功效。现代研究，绿豆芽所含的蛋白质、维生素、纤维素高于绿豆，其解暑的作用也强于绿豆。可对咽喉肿痛有宜。

得了慢性咽炎可能引发哪些危害?

1、咽喉部肿胀会影响食物的吞咽。咽喉部的炎症或其它病变刺激食管支配神经，引起膈肌痉孪，会出现呃逆、心下痞等症状。

2、咽喉部的炎症造成咳嗽、喘憋等，从而导致很多呼吸道疾病的出现。

3、破裂孔导静脉将颅外翼肌静脉和咽静脉与颅内海绵窦相交通，颅内海绵窦是相当重要的组织，当咽喉部慢性炎症侵入海绵窦时会引起海绵窦血栓，出现眼球固定、复视、头痛等

4、颈项咽喉周围有很多内分泌器官，当颈项咽喉部炎症或其它病变时，容易通过淋巴管的分支扩散到这些内分泌器官，引起对应内分泌器官的病变，使内分泌失调，出现相应疾病。

5、咽后壁的炎症能导致颈椎椎体不稳，出现颈椎病。而颈椎病可能是引起高血压、低血压及血压波动的重要原因。

温馨提示，木耳菜能够起到清热解毒的效果，这是一项比较常见的食材，对于慢性咽炎患者能够起到缓和的效果，所以患者可以经常吃木耳菜，尤其要注意正确的治疗方法，再加上生活中的饮食辅助治疗，就能够达到非常好的治疗效果。