有助改善近视的八款药膳
近年来,近视成为社会广泛关注的问题之一,尤其是年轻学生的近视率居高不下。除了眼保健操等日常习惯的养成外,药膳也是改善近视的一种方法。下面就介绍一些有助改善近视的八款药膳。
一、枸杞红枣粥
材料:枸杞、红枣、糯米、水。
做法:将糯米用水浸泡半个小时,枸杞和红枣洗净备用。将泡好的糯米与清水一起加入炖锅中,煮开后转小火,加入枸杞和红枣,煮至糯米烂熟即可。
功效:枸杞、红枣富含维生素C和胡萝卜素等营养素,有抗氧化和促进血管弹性的作用,可帮助改善眼部血液循环。
二、麦冬桂圆红枣汤
材料:麦冬、桂圆、红枣、水。
做法:将麦冬、桂圆和红枣洗净备用。将以上材料加入炖锅中,加入清水,煮开后转小火,煮至水变成米汤色即可
功效:麦冬含有多种氨基酸和微量元素,有润肺止咳、降血糖等作用。桂圆和红枣含多种维生素和有机酸,有益气养血、排毒解热的作用,可帮助保护眼睛的健康。
三、马蹄排骨汤
材料:马蹄、排骨、姜、枸杞、红枣、水。
做法:排骨预处理后焯水洗净备用。马蹄洗净去皮切块,姜去皮切片备用。将以上材料(枸杞和红枣后期加入)加入煲汤锅中,加入清水,煮开后转小火悠悠煮约三个小时即可。
功效:马蹄含有多种维生素和多糖等物质,有祛暑、养心安神的功效。排骨含有胶原蛋白等成分,对眼部的结缔组织有助于修复和保护。
四、桂花红枣粥
材料:糯米、桂花、红枣、水。
做法:将糯米洗净泡水半个小时,桂花和红枣洗净备用。将泡好的糯米和清水一起放入炖锅中,煮开后转小火,加入桂花和红枣继续悠悠煮至稠稠的即可。
功效:桂花含有挥发油和黄酮类等成分,有抗氧化、抗炎和镇定的作用。红枣含有丰富的营养价值,可以补充*的气血,有助于美容、养颜。
五、菠菜紫米粥
材料:菠菜、紫米、枸杞、水。
做法:将菠菜洗净切碎,紫米洗净浸泡30分钟,枸杞洗净备用。将紫米和清水放入煲或电饭煲中,煮至米粥,加入菠菜和枸杞煮热即可。
功效:菠菜富含类胡萝卜素和维生素C等营养素,可以帮助保护眼部色素细胞。紫米富含多种维生素和矿物质,有助于促进血液循环、提高免疫力。
六、绿豆枸杞粥
材料:绿豆、枸杞、水。
做法:将绿豆洗净泡水提前两三个小时,枸杞洗净备用。将所有材料加入煲或电饭煲中,煮至绿豆烂熟。
功效:绿豆含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素,有清热解毒、消肿去水的效果,可以改善眼睛出现肿胀的情况。枸杞富含类胡萝卜素和维生素C等,能够帮助增强眼部组织的弹性。
七、银耳百合汤
材料:银耳、百合、红枣、冰糖、水。
做法:将银耳泡发洗净,百合去皮洗净,红枣去核洗净备用。将所有材料(冰糖放后面加)放入炖锅中,加入清水,煮开后转小火,约煮一个半小时后加入冰糖,煮至冰糖溶解即可。
功效:银耳含有多种微量元素和多糖等物质,可以润肺止咳、养阴清热,有助于提高身体免疫力。百合含有多种氨基酸、维生素和矿物质等,有益气清心、清热泻火的作用,可以借助红枣一同改善和保护眼睛的健康。
八、鸡蛋牛奶燕窝汤
材料:燕窝、鸡蛋、牛奶、红枣、水。
做法:将燕窝提前泡软,剔去杂质备用。将鸡蛋打入碗中打散,倒入盛有牛奶的锅中,加入红枣,开大火煮开,转小火慢慢煮至蛋液凝固即可。
功效:燕窝含有多种氨基酸和胶原蛋白等成分,有润肤滋补的效果。鸡蛋和牛奶都富含多种维生素和矿物质,可以增强*免疫力和骨骼健康,有助于体内含氧量的提高。
总的来看,以上八款药膳不仅可以改善近视、保护眼睛健康,还蕴含丰富的营养价值,对整个身体有益。在日常生活中,我们可以灵活地搭配和选取这些药膳,帮助身体健康和养护,从而提高生活质量。
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