酱油吃多了，第一个感觉就是咸，最主要的危害也是咸。不管是生抽，还是老抽，含盐量都不低。以老抽为例，老抽的含盐量达到10%。吃的东西太咸，容易得高血压。酱油的颜色确实很深，尤其是老抽，这种色素并不是人工添加的，所以对健康是没有损害的。
酱油不宜过多，因为其味道较咸，吃多了容易导致高血压，动脉硬化等情况发生。一般没有太大的问题。酱油本身不治病，对人的身体也没有严重的危害。酱油是我们平时最常用的调味品。因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。
醋本身还有一定的保健作用，其中含有大量的氨基酸、有机酸，可以有效的促进肠道蠕动。可以增加食欲的同时，起到一定的降低血压的功效。可以防止动脉硬化，并且可以在一定程度上起到抗氧化的作用，还能够增加皮肤的水合度。但是醋本身属于一种酸性食物，喝多之后有可能会刺激胃肠道从而引发消化道溃疡，不要喝的特别多。
酱油里含有很多微生物，肠胃功能弱的人吃多了容易引起消化不良，经常吃或者多吃酱油可能会导致胃肠吸收过多致癌物质，有可能导致出现胃肠道癌变。另外酱油比较咸，吃多了可能会引起高血压、心脏病等心血管疾病。
吃辣椒能有效地预防胆结石形成，吃得过多有可能会出现上火导致出现咽喉肿痛。
在身体受凉或是风寒感冒的情况下，吃一些辣椒具有一定的驱寒功效。辣椒中含有丰富的维生素C，可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，能有效地预防胆结石形成。但是，辣椒属于刺激性比较大的食物，如果食用不当或者身体不适宜的情况下，有可能会出现上火导致出现咽喉肿痛，牙龈肿痛以及便秘等坏处。过多的食用辣椒会剧烈的刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，容易诱发胃肠疾病。
建议：吃辣椒一定要注意适度，不要吃得特别多，燥热、阴虚、湿热、多汗的人和孕妇，不宜食用辣椒。平时还需注意多吃一些蔬菜水果，清热的食物。
蝎子有息风止痉的功效，可以止疼、通络，对于一些面瘫、脑血管疾病有一定的好转作用，可以改善偏瘫的肢体活动不畅。但是蝎子体内是有寄生虫的，如果不能完全煮熟之后再吃的话，有可能会导致寄生虫传染给人类。