鸡蛋过敏一般是蛋清过敏。鸡蛋过敏是对蛋白过敏，是对蛋清中的蛋白质过敏，吃鸡蛋过敏的人群一般都是易过敏体质。一般小孩子对蛋清过敏的比较多，随着年龄增长，消化系统功能增强过敏的情况会消失。一般人群吃鸡蛋是不会过敏的，反而能为人体补充丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、锌元素、脑磷脂等营养物质成分，还能满足人体的生理需要，以增强体质，提高智力。建议血液科检查过敏源，在医生的指导下进行抗过敏治疗。日常注意尽量避开过敏食物，多吃新鲜的蔬菜，多喝水，保持良好的生活习惯。
宝宝吃鸡蛋黄过敏的症状通常有：
1.有摄入鸡蛋黄或者含有鸡蛋黄成分的食物的病史，吃了之后会快速出现临床症状，或者到一到三天后出现症状；2.速发型过敏的症状是吃了之后出现明显的风团、荨麻疹等，还可以出现急性腹泻、便血的情况；
3.迟发型过敏可以吃了两三天后出现湿疹加重、荨麻疹、腹胀、腹泻、便血等症状。
有鸡蛋过敏的孩子，任何鸡蛋的不喂都不要吃，不能吃了鸡蛋清和鸡蛋黄都有可能会引起过敏的。所以有过敏的孩子，尽量要避免接触过敏原。可以多吃些新鲜蔬菜水果。适量服用粗纤维的食物。
宝宝还小，不要太早吃蛋清，容易引起过敏的，蛋黄则比较少会引起过敏。而且蛋黄也不是好的辅食，宝宝的第一口辅食要选择高铁米粉。过敏要以预防为主。如果只是一般的过敏，会慢慢好的，如果比较严重的话可以看医生。
过敏要根据自身的情况来观察是否可以吃鸡蛋。如果对鸡蛋过敏的人就不能吃鸡蛋了。而且如果对鸭蛋、鹅蛋及鹌鹑蛋等过敏，也要注意出现交叉过敏的可能，尽量不要吃鸡蛋。发生过敏可以适当进行抗过敏治疗。可以局部用抗过敏药和口服抗过敏药。
身上起红点，有的还会有腹泻，停吃后过敏症状消失。因为每个人的体质不一样，有的人只是轻度瘙痒，有的则会出现呕吐、腹痛、腹泻，可能会发热，甚至呕血、便血、过敏性休克的情况。