预防脑梗塞从日常饮食调养开始

近年来脑梗塞这个疾病的发病率是呈直线上升的状态了，生活当中有不少的老年朋友们都被这个疾病折磨着，严重的会让他们丧失了生命，这个疾病的危害是非常大的，那么预防脑梗塞我们要从日常的饮食上开始调养。

脑梗塞是一种常见的脑血管病，冠心病、糖尿病、体重超重、高脂血症、喜食肥肉等都可能导致大家得脑梗塞，特别是45～70岁中老年人最为常见。脑梗塞危害很大，不仅会因为头晕或眩晕、恶心等症状表现影响生活，而且处理不当还会导致并发症，例如肺部感染、尿路感染等。所以，生活中预防脑梗塞是很重要的，而饮食可作为预防的第一步。

脑梗塞的预防从饮食开始

1、注意烹调用料：为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，这有利于脑梗塞的预防。

2、限制脂肪摄入量：每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

3、适量增加蛋白质：由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，这有利于脑梗塞的预防。

脑梗塞患者的饮食需注意以下几点：

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、羊、狗肉等。

3、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

以上内容就是关于预防脑梗塞要从日常饮食调养开始这个问题的一些相关内容的介绍，相信大家现在对于这方面的问题都已经明白了吧，要知道脑梗塞的危害是非常大，如果我们治疗不当的话，会引起很多后遗症的出现，因此一定要去正规的医院进行治疗。