经常吃鱼可以预防前列腺癌

据报道，美国最新一项研究发现，鱼肉中富含的Ω-3脂肪酸可降低男性患恶性前列腺癌的风险，并有助于避免前列腺癌发展到无法治愈的地步。

专家说，每周至少吃一次鱼，男性患恶性前列腺癌的风险会明显降低。对于那些因特定基因变异更易患前列腺癌的男性来说，多吃鱼也能起到预防效果。

研究人员又进一步分析了那些体内C0x-2基因发生某种特定变异的男性，该基因被认为与前列腺癌发病有关。

分析发现，如果男性体内存在该基因变异，同时他们又属于Ω-3脂肪酸摄取量最低的一组，那么他们患恶性前列腺癌的风险是普通人的5倍。而Ω-3脂肪酸摄入量最高一组的男性，即便体内携带那一变异基因，他们患恶性前列腺癌的风险也会显著降低。

证实大蒜、洋葱是日常生活中常见的蔬菜，由于吃过后嘴里会留下难以清除的口臭，所以难上大雅之堂。不过，对男子来说，此类食品却有独特的妙用：每天吃一定量的大蒜、洋葱以及类似食物能将男子罹患前列腺癌的危险性降低一半，美国科学家最近进行的研究就证实了这一点。

美科学家对238名患有前列腺癌和471名未患前列腺癌的男子的日常饮食进行分析后发现：平均每天食用9克以上洋葱、大蒜、细香葱及大葱等葱属蔬菜的男子很少有患上前列腺癌的。这项成果刊登在6日的《全国癌症研究所杂志》上。

全国癌症研究所在一份声明中表示，研究再次向人们表明：通过正确的饮食可以减少患癌症风险。其实，大蒜、洋葱等葱属蔬菜还有多种妙用，我国古书《本草纲目》中早有记载。我国自古以来就有医食同源之说，大蒜绝对是其中的一个范例。

洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱和大蒜一样气味很重)以及硒等抗氧化物质，因此它也被认为能够杀菌，而且有利于增强免疫力、降血脂及促进肠胃蠕动。闻洋葱可以治鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边治失眠，感冒时吃洋葱恢复得比较快……洋葱中的一些物质，还有助于糖尿病人控制血糖，并且可减少气喘的发作机会。

尽管洋葱大蒜具有诸多妙用，但发现它们可以减少患前列腺癌风险似乎尚属首次。