如何从饮食上防治胃溃疡

　　如何从饮食上防治胃溃疡

　　胃溃疡是一种常见的胃病，它的发生与人们的不良生活、饮食习惯密切相关。因此，在治疗胃溃疡的过程中，饮食调养和营养配餐也是非常重要的。下面，本文将分享六个值得遵循的原则。

　　1、养成良好的饮食习惯，定时进食。每天应保持三餐规律，坚持选择容易消化的饮食，避免过度吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物，例如韭菜、芹菜等。每次进食不可过饱，减少零食摄入，以减轻胃负担。

　　2、增加富含蛋白质、维生素的食物摄入。例如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜等，它们含有丰富的蛋白质和维生素，有助于胃黏腊的修复。

　　3、减少对胃黏膜的损伤。吃饭时应该细嚼慢咽，将食物磨碎并与唾液充分混合，以有助于消化并减轻胃负担，保护胃黏膜。

　　4、胃酸少者应注重酸味食物。患有慢性萎缩性胃炎、胃酸过少的患者，需要注重酸性食物的摄入，例如，酸牛奶、醋煮的菜肴、山楂、苹果、桔子、草莓等具有刺激胃液分泌的酸性水果，以增加食欲和帮助消化。

　　5、胃酸过多者应避免容易产生酸的食物。例如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等。多食用苏打饼干可以中和胃酸。当腹胀明显时，应避免进食易产生胀气的食物，例如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。伴有贫血的患者，应多食含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜等，以达到改善贫血的效果。

　　6、减少食物对胃的刺激，忌烟酒，不食用辛辣的刺激性强的食物，避免长期进食过热过酸及熏烤食物。长期服用对胃黏膜有刺激的药物，例如阿司匹林、消炎痛、强的松等，也要尽量避免。

　　可以看出，胃溃疡的预防很大程度上与日常的生活饮食习惯有关。通过坚持以上六个原则，能更好地预防和治疗胃溃疡，减轻患者的不适。