五种饮食习惯可预防白内障

　　白内障是一种常见的老年眼病，是因为眼睛的晶状体逐渐变浑，导致视力模糊，甚至失明。虽然白内障有一定的遗传因素，但是饮食习惯也是影响白内障发生的重要因素之一。以下介绍五种饮食习惯，可以预防白内障的发生。

　　1. 多吃果蔬

　　研究表明，摄入大量的水果和蔬菜可以降低白内障的风险。其中富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物质的食物，如橙子、柠檬、西红柿、胡萝卜和菠菜等，对预防白内障尤为有效。

　　2. 适当摄入动物性蛋白质

　　适当的摄入动物性蛋白质可以帮助维持眼睛的健康状态。但要注意不可过量，过量摄入动物性蛋白质会导致糖尿病等代谢性疾病，进而增加白内障的风险。

　　3. 控制糖分摄入

　　高糖饮食容易导致糖尿病等代谢性疾病的发生，进而增加白内障的风险。因此，建议尽量减少糖分的摄入，并注意饮食平衡。

　　4. 适量补充维生素B群

　　维生素B群可以帮助维持眼部神经的正常功能，预防因视神经功能下降而导致的白内障。适量的食用富含维生素B群的食物，如瘦肉、蛋类和全麦面包等，可以有效预防白内障。

　　5. 食用富含omega-3脂肪酸的食物

　　富含omega-3脂肪酸的食物，如鱼类、核桃、亚麻籽和菜籽油等，可以帮助防止眼部的慢性炎症，从而减少白内障的风险。

　　总之，保持健康的饮食习惯是预防白内障的重要措施之一。除了以上五种食物外，减少盐分、油脂和少饮酒等也是预防白内障的良好习惯。