老年人保证健康的饮食秘诀

民以食为天，老年人的晚年保健是离不开饮食的，正确的饮食可以帮助老年人保持健康，让老年人的胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。但是老年人吃什么才能保证健康呢？老年人吃什么最健康系列一：一二三四五。

一，是每天喝一袋牛奶。

中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多99%缺钙，缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼。缺钙的人骨质疏松，骨质增生，腰疼、背疼、腿疼、老年忧郁症，反正浑身疼。第二龟背。越活越矮，越活越收缩，岁数越大个子越小，为什么呢?龟背。第三，骨折。一摔倒骨头就断了，这太多了。所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每人每天需要800毫克钙，而我们的伙食里仅有500毫克钙，就是每天补足一袋牛奶，正好补充齐了。

二，是二百五十克碳水化合物

相当于六两至八两的主食，这六两到八两不是固定的，要因人而宜。调控主食可以调控体重，是最好的办法。

三，是三份高蛋白。

人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者二两鸡和鸭，或者半两黄豆。什么蛋白质最好，鱼类蛋白质好，吃鱼的地方，阿拉斯加，舟山群岛，吃鱼越多，动脉越软，冠心病、脑卒中越少。植物蛋白以什么最好呢?黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，对妇女特别好，减轻更年期综合症。

四，是四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。

粗细粮搭配，一个礼拜吃三次粗粮，棒子面、老玉米、红薯这些，粗细粮搭配营养最合适，三、四、五顿是指每天吃的餐数。七八分饱是重点，老年人无论如何记得吃饭一定要七八分饱，记住这一句话就可以延年益寿，这句话非常非常重要。

五，是500克蔬菜和水果。

人生最大的痛苦：癌症、晚期癌症。怎样才能不得癌呢?预防癌症最佳办法，多吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用是减少癌症一半以上。所以500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果，经常吃点这个，预防癌症最好。

老年人的饮食一定要注意上面讲述的，蔬菜水果一定要营养搭配，不能很好的搭配就不能让身体的营养得到补充，所以希望老年人可以正确的对待饮食。

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