多吃豆腐危害多 老人食用应慎重

豆腐是豆制品，营养价值是很高的，老年人的牙齿不好，豆腐好咀嚼，老年人通常比较喜欢吃，老年人如果多吃豆腐会有危害。下面我们就为老年人盘点一下吃豆腐的坏处吧！

老年人不宜多吃豆腐——引起消化不良

多吃豆腐会引起消化不良。豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍*对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。

老年人不宜多吃豆腐——促使肾功能衰退

人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能衰退，不利于身体健康。因此，老年人不宜多吃豆腐。

老年人不宜多吃豆腐——促使动脉硬化形成

老年人多吃豆腐还会促使动脉硬化的形成。豆制品中含有丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

老年人不宜多吃豆腐——造成碘缺乏

多吃豆腐还会引发碘缺乏症。大豆含有皂角苷的物质能促进*内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

老年人不宜多吃豆腐——易使痛风发作

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

但是不是说老人一点豆腐也不能吃，只是说不能多吃，老年人适当的吃一些豆腐对身体还是有好处的，“物极必反”，过犹不及，老年人要懂得这个道理。

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