抗癌明星 十字花科蔬菜老人必吃
年轻,保持年轻,或者是看起来年轻都是老年人追求的一个目标,保持年轻有一个技巧,就是注意饮食,但是老人肠胃不好所以在饮食保健方面要格外注意,那么老人平时吃什么食物可以帮助保持年轻态呢?
西兰花:
富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花科的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,因為當中有一种特有的抗氧化物质,令它几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其它食物更优良,而且还是抗癌明星。
圆白菜:
亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
冬瓜:
富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。冬瓜籽中有油酸、蛋白质和瓜氨酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成份。
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