老人怕冷多吃香菇海带等补铁食物

老年人都是害怕寒冷的，但是除了穿很多的衣服，老年人还可以有另外的一个办法，就是通过食补，老年人可以通过吃一些香菇海带来抗击寒冷，下面就是相关的介绍。

老年人因新陈代谢、血液循环减慢等原因，特别怕冷，尤其是到了冬天，总感到手脚冰凉，这其实就是人们常说的“火力差”。要想过一个温暖的冬季，除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外，还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”。

老人冬季要多补铁。铁在*内参与含铁血红素的合成，提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供应就会减少，*组织的能量代谢就会发生障碍，自然会因产热不足而感到寒冷。因此，老人平时要注意多补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。但动物肝脏和蛋黄胆固醇偏高，不能吃太多，每周吃一次即可，而炒西芹、香菇肉片、凉拌木耳等，则可常在饭桌上出现。在补充含铁食物的同时，还应多吃些富含维生素C的食物，以利机体对铁质的吸收。

其次，老人冬季可以适当多吃含碘的食物。老年人甲状腺功能减退，会引起局部和全身血液循环不良，特别是使肢体末梢血液循环发生障碍，导致手脚发凉。而碘元素有助于体内甲状腺素的合成，提高*基础代谢，进而产生热效应，减轻怕冷症状。

含碘食物包括：海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等，秋冬季节可以选择多食用。

老年人冬季的应该多吃补铁的食物，最好是要合理的搭配饮食，只有吃的对了，那么才能让自己的身体强壮起来，才能对抗寒冷。

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