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老年糖尿病人的健康食谱有哪些

老年糖尿病人的健康食谱有哪些

糖尿病,其实没有我们想象的那么可怕,如果老人一旦得了糖尿病,就要及时的对自己的饮食做出调整,一定要按照医生的嘱托进行健康饮食,千万不要贪吃一些甜的食物,那么我们今天告诉大家的是,老年糖尿病人的健康食谱有哪些,一起来了解一下。

老年糖尿病人的健康食谱

早 餐

主食:高纤维馒头或高纤维饼等主食。

副食:1.煮鸡蛋或荷包蛋一个。

2.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

3.凉拌蔬菜。

午 餐

主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。

副食:1.瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2.清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

晚 餐

主食:1.高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。

2.喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

副食:1.蔬菜、豆制品等。

2.鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

睡 前

每晚睡前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

说明:

糖尿病人每天主食必须吃够,不得少于300克(干品);主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食;每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上;每天所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调;食盐不超过6克;食用油用植物油,不超过18克为宜。

另外,含糖量为3%以下的蔬菜,有以下几种,可供糖尿病人选食:大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。

以上就是我们今天讲述的老年糖尿病人要健康食谱有哪些,就为朋友们讲述到这,希望老人在早餐的时候一定要和高纤维馒头或者饼为主食,副食可以吃个鸡蛋,午餐的时候,老人主食还要以大米饭面条为主,睡觉前要喝一杯纯牛奶。这样的糖尿病人能够保证营养均衡,对自身的身体还是比较有好处的。