中老年吃核桃可降胆固醇防糖尿病

2型糖尿病是中老年朋友常见的发病类型。由于糖尿病的危害大且发病率高，所以中老年朋友应积极做好糖尿病的预防工作。由于食疗预防糖尿病既有享受美味，同时在预防糖尿病方面的效果也是很不错。老人保健方面的专家指出，每周吃两次核桃，患2型糖尿病的危险降低24%。

预防糖尿病不妨多吃核桃

曾不断有研究显示每天吃一点核桃可以降低血脂水平、减少炎症和改善血管功能等。这次由澳大利亚科学家进行的最新实验再次证明，糖尿病患者每天坚持吃核桃可以将体内“无益”胆固醇LDL的含量降低10%。的确如此，《医用植物百科全书》中曾有文章称，核桃的叶子和绿壳都具有降低血糖的功能，但是它们的作用有限，只可起到辅助作用，在与其他有益食物一并使用时效果最好。

核桃降低血糖的机制

研究人员分析指出，与其他坚果相比，核桃含有大量的多不饱和脂肪酸，它能减轻对胰岛素的抵抗，并降低人们患上2型糖尿病的风险。此外，核桃中的α亚麻酸含量也较高，而多项研究已证实，这些健康的脂肪酸，对降低体内炎症、预防心脑血管病、癌症和关节炎等功效显著。美国路易斯安那州立大学的一项研究也发现，常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等坚果，有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围，进而调节*内分泌系统，保护心脑血管，降低患上糖尿病等代谢性疾病的风险。

通过上面的介绍，想必很多朋友对中老年吃核桃可降胆固醇防糖尿病的问题有所了解。老人保健方面的专家指出，虽然中老年朋友吃核桃对糖尿病的预防有积极作用，但是核桃但是食用也要有所助益，特备是要注意核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之，否则反而不利于身体健康。