长寿老人“聪明”秘笈：常吃草莓菠菜防黄斑变性

在人们的日常生活中，会经常遇到黄斑病变的发生，了解黄斑病变的知识，对黄斑病变的治疗会有很大的帮助。那么，长寿老人“聪明”秘笈：常吃草莓菠菜防黄斑变性 下面咱们一起解答吧。

老年黄斑变性一直都是致盲眼疾之一，好发于老年人。黄斑变性的原因是高龄退化的自然结果，虽然如此，但也有很多老人上百岁了，耳不聋眼不花，好像发“二春”似得，“聪明”更胜年轻人。

据小编打听到，这些长寿老人预防黄斑变性有“秘方”，是什么呢？不是别的就是草莓和菠菜。

长寿老人“聪明”秘笈：常吃草莓菠菜防黄斑变性

菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”；防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。

在3.5盎司（1盎司等于28.3克）的草霉浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。

在草莓、菠菜中还富含有叶酸，它可防治“营养性巨红细胞型贫血”（大细胞性贫血）及皮肤瘙痒或出血。菠菜内的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力减退。

我国目前老年人“黄斑变性”的发病概率已达6.8%7.7%。黄斑为附着于眼球后视网膜中央的一个小小斑点，它为形成视觉成像清晰的核心部分，直径仅13毫米。

不过由于菠菜性属寒凉，食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜，则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。

以上便是针对“长寿老人“聪明”秘笈：常吃草莓菠菜防黄斑变性”做出的相关介绍，由此可见，黄斑病变关键要早发现、早治疗，这样才能避免黄斑病变病情的恶化给自身健康造成不可避免的麻烦，同时生活中，针对黄斑病变做好预防工作，减少黄斑病变反复发作几率。通过以上的介绍，大家对长寿老人“聪明”秘笈：常吃草莓菠菜防黄斑变性应该有所了解，最后祝患者早日康复。