小儿急性中毒之----食用蘑菇中毒

小儿急性中毒之----食用蘑菇中毒

小儿急性中毒包括食物中毒、药物中毒以及日用化学用品中毒等,下面介绍一种小儿急性中毒之----食用蘑菇中毒。

毒蘑菇中毒事件多发生于气温高而多雨的夏季,大人们带着孩子外出游玩时,看到很多新鲜、漂亮的蘑菇,因缺乏经验,误食毒蘑菇引起中毒。毒蘑菇通常比食用蘑菇,色彩鲜艳,其有毒成分比较复杂,因而中毒表现也差别较大。地区、季节和生长条件的不同;个体体质、烹调方法和饮食习惯的不同,如是否饮酒等等,都与中毒的轻重有密切关系。

食用了毒蘑菇的表现:

10-20分钟即可出现呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠症状,并很快出现神经精神症状,如多汗、流涎、幻觉、昏迷甚至抽风等。还可引起溶血和肝脏的损害,严重时出现休克、昏迷以致死亡。

因此,家长们如果没有采食蘑菇的经验,千万不要采食野外的蘑菇,避免造成食物中毒。