儿童肥胖症的食疗方法

儿童肥胖症在我国发病率显著增加，特别在大都市，有很多的肥胖儿患者，那么小儿肥胖应该如何治疗，其实小儿肥胖可以通过饮食来治疗，很多食物具有减肥的作用，现在我们一起来看看有哪些食物?

在我国小儿肥胖多发生在1岁之内及4岁之后。另据一项在北京、上海、济南、哈尔滨进行的儿童及小学生肥胖情况调查，儿童肥胖率、超重率分别为12.1%和11.9%。

中国城市儿童的超重肥胖率的增长幅度已经大大超过欧美等发达国家，如此迅速的增长态势已使肥胖成为影响中国城市儿童青少年的主要健康问题。

什么叫儿童肥胖症

儿童肥胖症是由多种因素造成的综合征，是*能量摄入超过消耗，能量以脂肪的形式在体内储存的结果。

肥胖症可见于任何年龄小儿，以l岁以内，5～6岁或青少年为发病高峰，患儿食欲极好，喜食油腻、甜食，懒于活动，体态肥胖，皮下脂肪丰厚、分布均匀是与病理性肥胖的不同点，面颊、肩部、乳房、腹壁脂肪积聚明显。腹部偶可见白色或紫色纹。男孩因会阴部脂肪堆积，阴茎被掩盖，，称为包埋式阴茎，常常被误认为外生殖器发育不良而就诊。

体重超过同龄小儿，且身高及骨龄皆在同龄小儿的高限，少数可超过，智力正常，性发育正常或提前。

肥胖症小儿常有心理障碍如孤僻、自卑感等，可作为肥胖的起因或维持肥胖的因素之一。

如何治疗儿童肥胖?

肥胖儿童怎样进行治疗呢?多数肥胖儿童都是由于吃得过多、活动过少和遗传因素造成。所以肥胖儿童的治疗应以饮食控制为主，体育锻炼、心理治疗为辅，最后才考虑药物治疗。运动疗法可以加强患儿的能量消耗，促进基础代谢的提高和改善脂肪的氧化，运动疗法和饮食疗法的相互配合可发挥明显效果，而单用运动疗法使体重减少是非常困难的，特别是小儿更为困难。

饮食疗法：对小儿进行饮食治疗，先要掌握病儿的食物营养特点，以便于对各个年龄阶段和各个病程阶段的患儿制定节食食谱，但总的原则是采用低热量、低脂肪、低糖、高蛋白的饮食,在限制能量摄入的同时保证生长发育需要，使他们食物多样化，维生素充足。

一般认为，3～7岁的儿童，每天可供给热量为800～1200大卡。同时要放慢吃饭的速度，要“细嚼慢咽”。蔬菜和水果供给的热量很少，维生素和矿物质较多，对于肥胖孩子的生长发育很有益。

有助于儿童减肥的食品

黄瓜：因黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，肥胖者适当多吃些黄瓜，能果腹并可降脂，减肥的效果甚好。

白萝卜：本品含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质吃后能促进脂肪类物质，更好地进行新陈代谢，从而可以避免脂肪在皮下堆积。

韭菜：又名“壮阳草”，韭菜所含的纤维素甚多，这种纤维素在进入*后，可促进肠胃蠕动，有较好的通便作用，可促进排除肠道中过多的养分。

冬瓜：本品含的热量要比其他蔬菜少，又有助于促进*的新陈代谢，具有较强的减肥作用。

辣椒：除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当吃些可助减肥。

绿豆芽：它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。

大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆，它是减肥的好食品。日本营养专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除黏附在*血管上的一种脂肪，并能减少血液中的胆固醇含量，有助于减肥。

综上所述，小儿肥胖症是小儿常见的症状，对于小儿肥胖家长朋友要注意孩子的饮食，文章介绍了很多对于治疗肥胖症儿童的食物，希望家长朋友可以借鉴，让孩子健康成长。