9、黄芪虾皮汤
原料:黄芪20g,虾皮50g。
制法:先将黄芪切片,入锅,加水适量,煎煮4O分钟,去渣,取汁,兑入洗净的虾皮,加水及葱、姜、精盐等调味品,煨炖20分钟,即成。
吃法:佐餐当汤服食。
功效:补益脾肾,补充钙质,抗骨质疏松。
10、猪脊骨羹:
原料:猪脊骨1具,枸杞子6g,甘草lOg
制法:猪脊骨洗净剁碎;2味中药以纱布包扎,与猪脊骨一同放人锅中,加水适量,小火炖煮4小时即可。
吃法;分顿食用,食用量适中,以喝汤为主,并可吃肉及杞枸子。适用于糖尿病性骨质疏松症患者。
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