忌吃公鸡鱼类长纤维蔬菜 流行性腮腺炎饮食禁忌

流行性腮腺炎有什么忌口的食物？对于很多流行性腮腺炎患者来说，很多事物不但对病情不利，甚至还会加重疾病情况。所以针对这种情况，很多事物在腮腺炎患病期间是需要严格忌口的。比如冷饮、坚硬的食物、辛辣的食物等，都是需要少吃或者不吃。很多长纤维的蔬菜比如芹菜等也要作为流行性腮腺炎的忌口食物。

流行性腮腺炎(epidemicparotitis，mumps，简称腮腺炎或流腮)是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病成人中也有发病。该病由腮腺炎病病毒所引起，该病毒主要侵犯腮腺但也可侵犯各种腺组织神经系统及肝、肾、心脏关节等几乎所有的器官。常流行于冬、春两季，多见于儿童。起病急，发热畏寒，1～2日后腮腺肿痛，其肿大以耳垂为中心，边缘不清，局部压痛，腮肿3～4日达到高峰，全病程约7～12日。那么在这七天里饮食上有什么禁忌呢?

1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品，会造成消化系统障碍。

2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，腮腺炎患者由于腮腺部及颈下淋巴结肿大，嚼食即会引起疼痛。

3、忌吃辛辣之物，咖喱、辣椒、辣酱、辣油、茴香、芥末、五香粉、桂皮、生姜、浓汤等辛辣厚味之物应禁吃，以免引起发炎之处病情加重，疼痛难耐。

4、忌长纤维蔬菜，如芹菜、竹笋，毛笋、冬笋、韭菜、蒜苗、豆芽、菠菜、黄瓜、蕹菜等都需用力咀嚼后才能下咽，腮腺炎患者腮部肿胀时必须忌食.消肿后应煮烂食用。

5、忌兴奋之物，咖啡、浓茶皆为兴奋之物，体温升高者不可服用，否则会引起躁动不安，患者难以安静入睡，导致病情波动。茶叶中的茶碱还能升高体温，并会降低解热药的药理作用。

6、忌吃酸性食物，腮腺炎患儿的饮食必须清淡，过甜、过咸的食物都会刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重。酸性食物如醋、糖醋炒菜、酸梅汤等都会使唾液增加而加重腮腺的负担。

7、忌吃发物，如鲫鱼、黑鱼、河鳗、海鳗、黄鱼、带鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、公鸡肉、香菜等都为升发之物，流行性腮腺炎患者食之会使螽部肿胀疼痛加剧，体温上升，并使病程延长。