揭密：饮酒不醉的饮食技巧

作为一个男人，为了事业和工作，在日常生活中免不了会有各种宴会应酬，喝酒太多是会伤身体的，可是如果不喝又会起到负作用，那么，大家知道有什么方法可以让我们喝酒不醉有效降低酒对我们身体的伤害吗？

怎么样喝酒不醉?

1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

3、酒桌上准备几瓶杏仁露或牛奶，边喝酒边喝这些饮料。杏仁露和牛奶有解酒的功能，因为这些饮料中含有植、动物蛋白，能与酒精发生反应。

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

8、疲倦时暂时别喝为宜。

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

11、如果喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

12、酒后不吃饭危害大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为*供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。

13、饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

14、喝酒前先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

15、饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

16、酒颜色越深，副产品越多。如果非要喝，喝啤酒别喝黑啤，喝干白别喝干红，喝白酒伏特加杜松子酒，别喝白兰地威士忌龙舌兰酒。

17、喝酒时不要喝凉茶。市售的各种凉茶花草茶，几乎都大幅降低了ALDH酶的活性，意味着乙醛会在体内堆积更久。

18、一般是成年男性一天喝16-24克酒精，成年女性和65岁以上人士一天喝8-12克酒精，看看酒标上的酒精含量，自己算算一天能喝多少。

19、喝一口酒，不要咽下去，然后装做拿纸巾擦嘴，把酒吐在纸巾上，或者拿来一只杯，装作喝茶水，然后吐在里面。

20、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。