湿热体质：喝海带排骨汤可去湿降暑

七月来了，不言而喻，酷暑也就跟着来到了我们身边。夏季炎热，多喝养生降暑靓汤是广东地区的一大特色。希望广大朋友学会煲汤养生。今天小编就来为大家推荐一款夏季必备老火靓汤：绵茵陈海带煲排骨。请认真阅读本文。

材料

绵茵陈30克(中药房有售)、海带50克、猪排骨400克、生姜4片

步骤

绵茵陈、海带分别浸泡，绵茵陈用煲汤袋装好;

猪排骨洗净，切段，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改为文火煲约两小时，下盐便可。

此为4-5人量。

功效分析：

绵茵陈又名绵陈、茵陈，为清热燥湿类中药，亦是广东民间众所周知的清热利湿的入药入汤药材，虽然价廉，但功效显著。中医认为它性寒，味苦、涩，归肝、脾、胃、胆经，具有清湿退热、利胆去黄的功效。现代药学分析认为它有利胆、利尿、降血压、保肝、抗菌、解毒、驱虫的作用。珠三角一带入夏以来连连暴雨，湿气尤其重，用它来调理身体有很好的效果。

海带既有“海上之蔬”的美誉，又有“含碘冠军”之称，它所含的营养特别丰富，同时对抗衰老、抗癌、降脂、增强骨质、预防甲状腺肿大、糖尿病、慢支等有一定作用，的确是一种长寿食品，在日本十分受推崇。中医认为它能清热解毒、软坚散结，尤其适于夏日入汤之用。

绵茵陈海带煲排骨可以润肺清热，消炎解暑。多喝有利身体健康，尤其在夏季更是家家户户必学的。希望大家看完本文的菜谱介绍后可以学会这道靓汤。