5款去湿汤帮你轻松吃掉湿热体质

湿热体质的人吃什么去湿助热呢?体内湿热过重就会惹来肌肤瑕疵，油光满面、痘痘横生影响形象。那如何吃掉湿热体质呢?下面介绍五款“去湿汤”，帮你调理身体更健康。

1、竹笋西瓜皮鲤鱼汤

配料:鲤鱼1条(约750克)，鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜、红枣各适量。

特色:祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用。

操作: ①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。②把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。

2、玉须泥鳅汤

配料:〖主料〗：中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克 〖辅料〗：葱1根，生姜数片 〖调料/腌料〗：盐少许，麻油数滴。

特色:泥鳅味甘性平，可补中益肾，可祛湿消渴;玉米须味甘性平，可平肝清热，可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖，对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。

操作：(1)将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干。(2)猪小排骨斩块，装入砂锅，上置泥鳅。(3)放入姜、葱，加入适量沸水;玉米须用纱布扎紧，也置入砂锅内。 (4)用文火煲至五六成熟时，放入鸡胸脯肉丝，继续煲至熟烂为度。 (5)食用时除去姜、葱、玉米须，加入盐、麻油调味。

3、润燥黄豆肉排汤

配料:黄豆(大豆)100克，肉排骨250克

特色:此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。黄豆含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1等，少食长食有益，多食则令人肥胖。

操作:黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成，食饮随意，全家适用。

4、白玉猪小肚汤

配料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

特色: 祛湿消肿。

操作:将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。

5、淡菜淮实山斑鱼汤

材料：淡菜50克(洗净)，薏仁淮山药各100克，肇芡实50克，山斑鱼约250克(用隔渣袋包好)。

功效：健脾理肝，去湿热。

适应症：不思饮食，浑身粘糊糊，消化不良等。

制法：清水适量，煲约3小时，调味食用。薏仁是能够去湿热的佳品。

湿热体质的人要想助湿生热，除了以上五款食疗妙方外，还应多吃一些清利化湿的食物，如薏苡仁、莲子、绿豆、鸭肉、鲫鱼、白菜等等。