盛夏湿热体质饮食小贴士

在炎热的夏天，湿热体质饮食要注意哪些问题?这是大家比较关注的问题，我们知道，夏天大家的食欲明显的减弱，想要了解夏天湿热体质饮食，我们有必要咨询专业的养生专家，以下就是专家给出的具体建议。

适宜：穿心莲、鸭肉、冬瓜、海带、绿豆、丝瓜、小米、豆浆、黑豆、芝麻

夏至一阴生，肠胃空虚，饮食要温暖柔软。粥汤类即容易消化，也可以补充夏季高温流失的津液，鸭肉、猪骨、羊肾、冬瓜、海带、玉竹、沙参、绿豆、藕、丝瓜、枸杞都可以用来煲汤，有滋阴之效。同时湿热质容易上火，要多吃些符合此节气养生之道的苦味食物，以平抑过旺的心火，可以改善失眠多梦、口舌生疮等问题，如苦瓜、穿心莲、莲子芯、苦菜等。小米、大米、薏米、豆浆、黄豆、黑豆、芝麻、玉米这些作为主食常吃可解暑润肺健脾补肾。

干燥地区水果宜多吃生津润燥的枇杷、香蕉、杨桃、西瓜等，但不能作为主食而不吃饭。雨湿地区，防止湿气困扰必须要令消化通畅，少吃和慢咽是必须的。

少吃：炒花生、瓜子、火锅、烧烤、饼干、水煮鱼肉、肥腻(五花肉、猪肠)、油酥饼

“夏至后，秋分前，忌食肥腻、饼臛、油酥之属，此等物与酒浆瓜果极为相妨，夏月多疾以此”。此时脾胃不暖，消化能力不佳，尽量少吃肥腻和硬物，又或者不要饭后立即喝冰镇饮料、瓜果，容易引发上吐下泻的问题。能引起上火的麻辣、干燥之物少吃为好，暑热时忌讳火上浇油。炒花生、瓜子、火锅、烧烤、饼干、水煮均在此类。

忌吃：猪心、韭菜、生吃菜，煮饼、鹿肉、茄子、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜

《金匮要略》：“夏三月，不可食猪心。勿食韭菜，令人乏力，损目。勿食生菜(生吃蔬菜)。”《月令图经》：“勿食浓肥，勿食煮饼。可食温暖之物。”《千金方》云：“勿食獐鹿马各兽肉，伤人神气。”《济世方》曰：“五月不可多食茄子，损人动气。茄属土耳。”《岁时记》曰：“勿食菘菜(大白菜)，发皮肤风痒。”《千金方》曰：“五月勿食鲤，多发风。勿食其脑。”《便民图纂》曰：“甜瓜沉水者杀人，多食，阴下作痒生疮。患脚气，食之永不愈。蒂者杀人，且此物不可与油饼同食。”

以上是对湿热体质饮食原则和相关注意事项做出的分析，要求大家在了解了湿热体质饮食之后一定要通过正规的途径获得养生方法，这样才能最大限度的保证大家的安全。