大病初愈者少吃生薄荷

近日，生薄荷叶成了京城一些餐馆的“新宠”，用来凉拌或是制作薄荷茶饮料，都十分受青睐。但专家提醒，薄荷叶并非人人适合，体虚多汗、大病初愈者就不宜多吃。

　　广安门医院食疗营养部主任王宜介绍，薄荷性凉、味辛，有发汗退热、疏散风热的作用，很适合夏季食用。吃海鲜时生吃薄荷叶，有解毒清凉的作用；平时用薄荷叶泡茶可以消暑；如果入药，则可用于风热感冒、头痛、口疮等的治疗。

　　但要注意的是，薄荷内含挥发油，会使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，所以体虚多汗者不宜食用，而大病初愈、有风寒感冒或体质寒凉的人也最好少吃。