老年人秋季如何饮食

老人秋季尽量选择对身体有好处的食物，平时应该要选择滋养身体的食物，秋季天气干燥，应该要补充身体需要的水分，尽量选择水分含量高的食物，老人秋季应该要重视微量元素的补充，可以适当的喝一些鸡汤，具有滋补身体的作用，而且能有效改善身体素质，秋季尽量选择润肺的食物，老年人秋季如何饮食？

老年人应注意补充铬

铬的食物来源为肉类及粮食、豆类、破酵母、动物肝脏、谷类，乳类、蔬菜、水果含铬量低。根据美国营养标准推荐委员会1989年建议，铬的安全和适宜摄入量为50~200毫克／人。*内含铬量随着年龄增长而降低，老年人容易缺铬，应注意补充。

食物在精制过程中使含铬量显著减少，美国人喜食精白面粉及精白糖，故导致普遍缺铬，成为冠心病发病率及死亡率较高的原因。在以谷类、糙米、粗粮为食的国家，情况正好相反。

老年人少喝鸡汤

秋季一到，又进入大补的黄金时间，老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人，都习惯用老母鸡炖汤喝，甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实，鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。据研究，高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补，只会进一步加重病情，对身体有害无益。因此，老年人要少喝鸡汤。

老人秋季吃什么

秋高气爽，丹桂飘香，这是一年中开展各项活动的黄金季节。根据中医理论，秋季饮食关键是滋阴润燥，具有滋阴润燥的食物有芝麻、雪梨、荸荠、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菜、萝卜、藕、豆制品等。

老年人秋季如何饮食？老人秋季应该要增加优质蛋白的摄入量，平时应该要注意补充身体需要的水分，尽量选择水分含量高的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，秋季尽量喝一些蜂蜜水，蜂蜜水具有滋补身体的作用，银耳对身体的好处比较多，香蕉和苹果具有滋补身体的功效，而且具有滋阴润燥的作用。