立秋后怎样吃梨 生吃或榨汁
立秋过后,天气也变得愈发的干燥,时间久了就会找人便秘、感冒等不适,因此立秋后要注意防燥。而吃梨有养阴润燥的功效,那立秋后怎样吃梨才养阴润燥呢?下面就来看小编的详细介绍吧。
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。
四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。
五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。
六、捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热,治风热咳嗽。
七、连皮切成块,和木瓜、密枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清热、开胃作用。
立秋后吃梨不仅能养阴润燥,还能养生保健,但也不能一次性吃太多,尤其是那些脾胃虚寒的人更要懂得忌口。希望朋友们能健康度过多事之秋。
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