除秋燥应当多吃水果熟知食疗方

秋季最明显的特征就是干燥，很多时候因为干燥我们身体会出现一些大大小小的问题。中医把这种气候特点称为“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一，*极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症，可通过吃水果达到缓解的目的。但同是养肺水果功能也会有差异，应该根据自身情况有所偏重。

防秋燥的食物：

梨

梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

柑橘

柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

石榴

石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

防秋燥的食疗：

菱角素肉汤

时间：30分钟

材料：香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克

调味料：盐1匙、味素1匙

要领：菱角买以剥壳的较方便。

做法：

A、将香菇泡水泡软。

B、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。

C、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。

D、再加入调味料、素火腿，煮上2分钟后，洒上香菜即可。