看中医如何用饮食保证健康

终于告别了炎炎夏日，进入了凉爽的秋季。中医们有句古话说的好，秋收冬藏，春夏生长，所有的生物都要顺应自然界的变化。正确的了解身体的所缺机能，在什么季节补充什么营养。所以让我们看一下秋冬季节，人们需要怎么调节饮食。

少儿饮食

可能与一些专家意见不太一致，我认为秋季幼儿不宜过补，不需要添加什么特殊的营养保健品或食用什么大补的食品(当然，若已明确某种营养元素或微量物质明显缺乏者或患病体质虚弱者除外)。小儿秋季饮食当以营养均衡、荤素适宜、注意上火为主。

之所以这样说，是由小儿的生理发育特点决定的。中医认为，小儿的生理特点是“纯阳之体，稚阴稚阳”，意思是说，幼儿正处在生长发育最旺盛的阶段，好比旭日初升，生机勃勃，而没有污浊之气，此谓纯阳之体。同时幼儿生理机能还不完善，体内的阴津阳气都还很稚嫩，容易受到外界干扰而造成阴阳失衡，形成疾病。所以又有医家提出，小儿体质多为“阳常有余，阴常不足”，小儿容易因上火而患病，常常表现出阳盛而阴不足的症状，比如发烧，感冒，肺部感染，各种传染病，食积等等都是相同的规律。

孩子们经常会感到身体燥热，口唇干燥，皮肤干裂，容易出鼻血，口苦咽干，易患感冒，这是补充充足的水分很重要，多喝白开水，多吃各种蔬菜水果都是解决此问题的好办法，可直接食用，也可以榨汁、炖汤或搭配肉类熬粥。特别推荐多食梨，杏仁，杭白菊，芝麻，黑木耳，胡萝卜等，这些食物都有养阴润燥清热的作用，特别是杏仁和梨都入肺经，有很好的补肺气，养肺阴的作用，经常感冒咳嗽的孩子多吃可以减少疾病发生，或煮或炖都可以。

请注意，不要给孩子吃具有辛温大热性质或者过于油腻的食物，防止补的太过孩子不受，出现上火、痤疮、大便干、口疮、肥胖等问题，反而使抵抗力下降。

还要特别指出，秋季应重点预防小儿秋季腹泻。此病从入秋开始，可以一直延续到初冬，对孩子的身体发育不利。年龄越小的孩子越容易发作，家长应注意观察孩子的大便性状和孩子的精神状态，一旦出现腹泻应及时到医院就诊。防止秋季腹泻首先要注意饮食不洁或突然改变饮食习惯，或过食生冷油腻食物，或暴饮暴食，这些都是可能造成腹泻原因。家长和孩子都应该做到勤洗手，注意饮食卫生。已经出现腹泻的孩子切不可再用肉类进补，而只须以软烂的粥食或小米汤慢慢调理，以减轻胃肠的负担;可以选用中药的白术10克，淮山药15克，白茅根15克温中健脾止泻。这里还有几条关于少儿保健的谚语，希望能与各位家长共勉：若要小儿安，三分饥和寒;小儿无冻饿之患，有饱暖之灾;要想孩儿体力足，莫惜孩子顿足哭;要想孩子健，莫让孩子长得胖;小儿不蹦跳，必定有病闹;春捂秋冻，不生杂病;冬不宜极温，夏不宜穷凉;静而少动，体弱多病;有静有动，无病无痛。