党参吃法多 可配牛肉和羊肉

党参也是中药里常见的补益类药材，具有补中益气、健脾益肺的功效。但是如果我们日常要食用党参该怎么个吃法那，下面小编就来为大家介绍下党参的吃法。

现代研究指药材中提取的党参物硷，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

羊肉当然是西北的主要肉食之一，而且也是很好的食疗，既能抗风寒，又可补体虚，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。

羊肉有一股膻味，但与党参、当归等药材一起炖汤，则毫无膻味。党参与羊肉配，是寒冷冬季的上佳补物。

羊肉汤有营养且味道鲜美，受到大众的喜爱。如果在羊肉中加入香菇、党参和黄芪这3味料，更有提高免疫力的效果。

羊肉向来以营养美味著称，想要其养生作用更好，我建议加入香菇、党参和黄芪这3味料。

一般羊肉，可加入25克党参，50克干香菇，15克黄芪。

结语：党参适合气虚疲劳者食用，如果你是气血旺、肝火旺的，那么党生最好不要食用，否者非但不能养生，反而会起到损害身体的反作用。