几道能够速刮油水的素食

如今我们餐桌上常见的饭菜含的油量都比较多，即使饭菜里面没有肉类。我们现在做饭总是把握不好了油量的多少。最终的结果是很不利于降低血脂、保护心血管。其实我们日常生活中可以经常吃些素食刮刮“油水”，分解一部分。下面我们为大家介绍8种有降脂清肠功效的食物。

燕麦

具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被*吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

葱蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

地瓜

有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。

芹菜

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

红枣

多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

山　楂

可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。

苹果

其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。

常吃吃这几种食物，为你的肚子降降油水吧。