这个样子喝茶很容易致癌
喝茶是一种习惯也是一种嗜好,我们都知道喝茶能养生也能防癌,但是你知道吗?喝茶习惯不好,会让你患癌的风险增高。那什么情况下喝茶,易致癌呢?下面我们一起来看看这个样子喝茶最容易导致癌症。
这样喝茶易致癌
伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。
而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。
而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。
除了茶水温度过高可能增加患癌风险,台湾营养师张斯兰提醒,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。
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